DSC08364 

 *本篇為"珍苑蒸雞精"真實體驗文*

 

還記得雙寶剛出生時,因為長期臥床安胎加上生產後太虛,

住院的第二天因為急著想下床去看看保溫箱的雙寶,

於是就撐著虛弱的身體坐著輪椅去加護病房,

看完他們回來住院病房時,竟然就一陣暈眩昏倒了@@|||,

嚇的老公與爸爸趕緊拍拍臉叫我名字才又醒來。

 

於是心疼我的哥哥就買了幾箱雞精給我補一補,

那次經驗後真的覺得雞精真是非常棒的東西

因為經過幾天休息加上喝雞精後,

元氣真的有回來囉,氣色也越來越好!

DSC08348.jpg

所以這次一知道珍苑有合作投稿的活動,

積極爭取,希望能夠有機會試用看看他們家的蒸雞精(滴雞精),

很開心通過審核,讓我來體驗這個非常特別的"蒸雞精"!

 

「蒸雞精」有人也稱為滴雞精」、或是「熬雞精」,

以滴雞精為基礎概念,精煉製成蒸雞精。

這雞湯在中醫的理論當中,就建議最好每天一碗。

珍苑的蒸雞精標榜"精煉,所以濃度一定很高,

從官網中可以清楚看到珍苑的蒸雞精的精煉工法,

循環氣密的高壓精煉

讓蒸出來的雞精營養與口感更棒,也更濃郁。

300160477_file_937522

 

300160478_file_317570  

 

 

珍苑其實是迪化街燕窩老店,起源於1928年,

哇~現在已經2015年囉,

至今都還能在競爭激烈的市場上屹立不搖,

想必跟秉持專業和踏實的經營態度有絕對的關係!

DSC08345.jpg

 

現在就來看看也是他們家的暢銷產品"蒸雞精(滴雞精)"吧!

這款為珍苑蒸雞精(滴雞精)15入禮盒,

是硬殼的盒裝,顏色為亮眼耐看的橘紅與深咖啡配色,

側面則是印上珍苑簡單的LOGO。

DSC08355.jpg

DSC08362

背面則標示了非常清楚的使用方法成份等等。

DSC08357.jpg

同時也附贈一個相當喜氣的禮盒袋,

若要送禮絕對不失面子,

設計的簡單又鑲金字非常大器。

DSC08350.jpg


打開後可以看到它是設計分裝三排,

一排有五包,每包是70毫升。

DSC08363

DSC08365

像這樣的便利軟袋包,讓補充營養這件事變得非常簡單呢,

要外出攜帶或是在加熱上都很方便,

看到這裡大家一定會有些疑問,像這樣常溫保存方式新鮮嗎?

珍苑為了要不加防腐劑就可保存在常溫,

投資近千萬的日本工藝,使用不透光包材

將最新鮮的雞精緊緊密封,開封就可飲用

就是要讓大家使用上達到最方便,

其實常溫也是很衛生的,因為他們都是有經過高溫殺菌處理,

也同時保留住了雞精的營養呢!

DSC08371

除了盒裝上背面有印使用方式與成份外,

每個便利軟袋包背面也有標示喔。

 

而貝兒媽咪最最注重的"保存期限",

則是印在正面的下方,一目了然。

DSC08370

DSC08369

 

側邊小缺口設計不用用剪刀就可以輕易打開!

而且我喜歡它的左右側都有設計可打開的缺口喔,

因為我常遇到缺口不好開的情形,

而珍苑的軟袋包如果遇到一邊不好開,

還可換另一邊,真的很貼心啦。

DSC08444

 

打開後我將它倒出來,可看到它跟一般的雞精不一樣,

非常Q彈的"膠狀",這是就是來自日本的精煉技術

像我有時會用很多雞腳去熬雞湯,才會得到像這樣的膠狀,

可見這小小一包裡面含了多少"膠原蛋白"呀!

15665807403_4f1a145f2b_k.jpg

除了可直接飲用外,也可加熱溫溫的喝,

加熱方式有兩種,

電鍋加熱法隔水加熱法

DSC08360.jpg

 

像我習慣用隔水加熱,

只要放進去像這樣的保溫杯裡(一般的碗也可以),

熱水沖泡約3~5分鐘就可以飲用囉!

DSC08372

 

DSC08447  

這熱好的雞精聞起來鮮味十足是相當飽滿的雞湯清香

仔細看珍苑的雞精顏色跟別家的不太一樣,

比一般市面上看起來再淡一點,

它的顏色十分誘人,金黃澄澈真漂亮,

 

看成份就發現他們家的不添加中藥材(中藥材會讓雞精顏色深),

所以完全是原汁原味比之前喝過的雞精口感更濃郁

喝起來順口鮮美又不油膩感覺完全無負擔

跟一般罐裝雞精比較起來,

也完全無令我害怕的腥味感,清清爽爽又香甜

DSC08456

有幾次我溫熱完雞精後因為又忙其他的事,

就忘記它擱在一旁變冷了,但即使變涼了喝口感一樣不差

個人覺得如果是不太敢喝補湯、

也怕中藥味的人,可以放心食用

珍苑的滴雞精是很棒的入門喔!

 

他們家的雞肉來源來自採用國家認證的黑羽老母雞製作過程不添加水

這樣就不用擔心有水蒸氣會將滴雞精稀釋

天然的原味完全呈現,真是滴滴精煉

 

而且他們的雞隻都是有檢驗的,並通過各種認證

無塑化劑、防腐劑、膽固醇、抗生素、也無大腸桿菌及生菌數

DSC08361

300160562_file_285509


300160578_file_341745 

 

而且還以為這麼有營養價值的東西熱量會很高呢,

看了標示才知道熱量一包也僅僅16大卡

一天飲用一碗真是剛剛好,也不用擔心攝取過多熱量!

DSC08359.jpg

 

像我懷孕的時候為了希望寶寶頭好壯壯就常常燉補,

不過好像都胖到自己了,孩子好像也沒有胖到多少呢,

所以蒸雞精真的很適合孕婦來補充,

除了滿滿營養又不用怕胖~真是孕婦的好朋友!

DSC08432

 

當然也不要忘記在料理上,

蒸雞精(滴雞精)也可以讓食物更添風味喔!

 

看看我為雙寶準備的蒸雞精+南瓜洋蔥佐香菇軟飯

 

食材:

南瓜、洋蔥、香菇、半杯米。

蒸雞精半包

(要注意:兩歲以下孩童腎臟發育還不完全,

最好不要直接飲用雞精,可添加少許在副食品裡,

詳細使用方式還是要看外包裝註明的喔!)

DSC08387

 

加入兩杯水(量米用的量杯)後放入電鍋,

電鍋外一杯水,開關跳起後再燜30分鐘。

DSC08388

DSC08390

就是這樣輕鬆簡單,

看起來非常可口營養的軟飯就上桌囉!

DSC08392

DSC08397

看看雙寶實在很呷意吃~

因為雞精製作過程也都不會加調味料,

所以加了雞精漂亮入菜更營養美味。

 

看他們一口接一口5分鐘完食!

瞬間還以為我變成大廚阿基師~哈哈~

想要做幼兒料理的媽媽可以參考喔。

DSC08403

 

以上就是貝兒媽咪的分享,

附上官網及門市購買資料,

年節將至,

現在珍苑也推出滿兩千折兩百活動,

有需要的朋友們千萬不要錯過囉!


DSC08416

 

3001608logo_name

珍苑官網:http://www.jnyfood.com.tw/index.php

珍苑FB粉絲團:https://www.facebook.com/jnyfood?fref=ts

購買連結 http://www.jnyfood.com.tw/product.php?pid_for_show=3182


                  

喜歡BELLE媽咪和卡特與藍斯的朋友

 

歡迎加入我們的粉絲團按讚喔!! 

 

貝兒報報

 

 

    貝兒媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()