今年很多朋友都陸續結婚生子, 當然我也陸續收到了不少的彌月蛋糕,

說起來一般般的還真的不少, 直到最新收到這一款彌月蛋糕,

發現babyface的真材實料, 以及風味獨特又好吃的特色,

讓我誠心想要推薦給大家喔。
 

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Babyface是一對熱愛烘培的夫妻,

為了女兒製作出做出無防腐劑的手工餅乾,

只為了看到女兒吃到餅乾的幸福表情 ,

看到這一段品牌的故事我真的心有戚戚焉,

那種愛女兒的心我非常能體會,令人好感動呢。
 

就來看看Baby Face磅蛋糕的開箱吧。

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他家的彌月禮盒一共有6種選擇,

分別是香蕉布朗尼、青蔥肉鬆、非常莓好、橙心橙意、宇治抹茶紅豆和英式蘭姆葡萄。

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這幾種的價格都一樣,

而我這一次體驗的是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕和香蕉布朗尼磅蛋糕。

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Baby Face磅蛋糕的外盒非常清新,

長條型白色的外盒印上babyface的字體簡單大方,

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用緞面的緞帶綁上十分美麗的蝴蝶結,

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搭上外盒的顏色配起來十分高雅,

附上的紙袋也是同色系的,送人的話相當得體喔。

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打開 一看除了有蛋糕之外還有產品說明以及一張小卡片,

小卡片上面寫著蛋糕未拆封的話保存期限為10天,3天內建議食用完畢

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拆封未使用完就要放入冷藏,

要吃的時候再放常溫讓它回溫30分鐘即可,

我覺得,Babyface磅蛋糕可以常溫保存這一點來說非常棒,

因為不用負擔貴鬆鬆冷凍宅配的運費,

這樣子可以沒有時間壓力的分送,

所以適合忙碌又想省點運費的媽咪們選購啦。

 

它是以無氧密封的狀態來保存, 乾淨又衛生 ,

而且為了讓大家可以吃的放心,

裡面還有附一包酵素檢知劑

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如果這一個酵素檢知劑遇到空氣的話就會從粉紅色變為紫色

所以可以用這個去判斷蛋糕有沒有變質喔 ,非常貼心。

 

 

首先我們先來看看青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕

話說店家很大方的做了23公分這麼長呢~

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而且看起來非常紮實, 看看這中間部分自然隆起的裂縫,

好想馬上給他咬一口下去。

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切下去後更可以看到裡面佈滿的青蔥與肉鬆喔。
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這款磅蛋糕口味十分特別,

顧名思義的內容有青蔥和肉鬆,

其實裡面還有添加杏仁粉.蜂蜜 .萊姆蘭姆酒.胡椒粒等等,

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在店家精心調治之下讓整個口味不只只有青蔥與肉鬆的味道,

添加其他調味料讓口味更有層次感。
 

吃起來不會乾乾的也不會很油膩,

最重要的是做的很紮實

但是不會太硬拿捏的恰到好處, 十分美味不膩口喔。
 

再來看看另外一款香蕉布朗尼磅蛋糕是我老公的愛,

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因為他說上面有巧克力豆的口感與整個香蕉布朗尼的味道很搭

我個人覺得這一款的香蕉味並沒有很重,

還是以巧克力的味道為主而香蕉的味道為輔。

 

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外觀是深黑色的巧克力色,

這款蛋糕也做得挺紮實呢。
 

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咬下去有成熟的香蕉跟苦甜的巧克力融合在嘴裡,

兩種味道在一起是一種無可取代的風味。

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我吃過有些布朗尼會做得非常的軟密,

但如此一來吃一點點就會感到非常甜膩,

babyface磅蛋糕這一款就掌握的很ok,

而且清甜不膩口, 讓人想要一吃再吃喔。

 

除了老公之外兩個小孩也都超喜歡,

要不是被我阻止應該整條都立馬嗑光了吧哈哈!

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因為babyface的磅蛋糕沒有添加防腐劑

所以我很安心讓小孩一起跟我們品嚐。

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這兩天趁著小孩都睡覺,就是我享用著幸福蛋糕甜品的時候,

無論是香蕉布朗尼或者是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕,

只要搭配簡單的無糖茶一起吃,

就是一個非常幸福的下午茶時光啦。


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另外,

babyface的彌月蛋糕同時也有開放網路申請試吃,

有興趣的朋友們不妨去他的網站上看看喔!

 

Babyface官網:http://www.babyfacebakery.com.tw/index.php 

Babyface門市

電話:(04) 2279-0528 / 0975-217018

地址:台中市西區精誠二十四街17號

營業時間:平日13:00~19:00 / 週六、日 10:00~19:00 

 

 

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