今年很多朋友都陸續結婚生子, 當然我也陸續收到了不少的彌月蛋糕,
說起來一般般的還真的不少, 直到最新收到這一款彌月蛋糕,
發現babyface的真材實料, 以及風味獨特又好吃的特色,
讓我誠心想要推薦給大家喔。
Babyface是一對熱愛烘培的夫妻,
為了女兒製作出做出無防腐劑的手工餅乾,
只為了看到女兒吃到餅乾的幸福表情 ,
看到這一段品牌的故事我真的心有戚戚焉,
那種愛女兒的心我非常能體會,令人好感動呢。
就來看看Baby Face磅蛋糕的開箱吧。
他家的彌月禮盒一共有6種選擇,
分別是香蕉布朗尼、青蔥肉鬆、非常莓好、橙心橙意、宇治抹茶紅豆和英式蘭姆葡萄。
這幾種的價格都一樣,
而我這一次體驗的是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕和香蕉布朗尼磅蛋糕。
Baby Face磅蛋糕的外盒非常清新,
長條型白色的外盒印上babyface的字體簡單大方,
用緞面的緞帶綁上十分美麗的蝴蝶結,
搭上外盒的顏色配起來十分高雅,
附上的紙袋也是同色系的,送人的話相當得體喔。
打開 一看除了有蛋糕之外還有產品說明以及一張小卡片,
小卡片上面寫著蛋糕未拆封的話保存期限為10天,3天內建議食用完畢。
拆封未使用完就要放入冷藏,
要吃的時候再放常溫讓它回溫30分鐘即可,
我覺得,Babyface磅蛋糕可以常溫保存這一點來說非常棒,
因為不用負擔貴鬆鬆冷凍宅配的運費,
這樣子可以沒有時間壓力的分送,
所以適合忙碌又想省點運費的媽咪們選購啦。
它是以無氧密封的狀態來保存, 乾淨又衛生 ,
而且為了讓大家可以吃的放心,
裡面還有附一包酵素檢知劑,
如果這一個酵素檢知劑遇到空氣的話就會從粉紅色變為紫色,
所以可以用這個去判斷蛋糕有沒有變質喔 ,非常貼心。
首先我們先來看看青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕,
話說店家很大方的做了23公分這麼長呢~
而且看起來非常紮實, 看看這中間部分自然隆起的裂縫,
好想馬上給他咬一口下去。
切下去後更可以看到裡面佈滿的青蔥與肉鬆喔。
這款磅蛋糕口味十分特別,
顧名思義的內容有青蔥和肉鬆,
其實裡面還有添加杏仁粉.蜂蜜 .萊姆蘭姆酒.胡椒粒等等,
在店家精心調治之下讓整個口味不只只有青蔥與肉鬆的味道,
添加其他調味料讓口味更有層次感。
吃起來不會乾乾的也不會很油膩,
最重要的是做的很紮實,
但是不會太硬拿捏的恰到好處, 十分美味不膩口喔。
再來看看另外一款香蕉布朗尼磅蛋糕是我老公的愛,
因為他說上面有巧克力豆的口感與整個香蕉布朗尼的味道很搭,
我個人覺得這一款的香蕉味並沒有很重,
還是以巧克力的味道為主而香蕉的味道為輔。
外觀是深黑色的巧克力色,
這款蛋糕也做得挺紮實呢。
咬下去有成熟的香蕉跟苦甜的巧克力融合在嘴裡,
兩種味道在一起是一種無可取代的風味。
我吃過有些布朗尼會做得非常的軟密,
但如此一來吃一點點就會感到非常甜膩,
babyface磅蛋糕這一款就掌握的很ok,
而且清甜不膩口, 讓人想要一吃再吃喔。
除了老公之外兩個小孩也都超喜歡,
要不是被我阻止應該整條都立馬嗑光了吧哈哈!
因為babyface的磅蛋糕沒有添加防腐劑,
所以我很安心讓小孩一起跟我們品嚐。
這兩天趁著小孩都睡覺,就是我享用著幸福蛋糕甜品的時候,
無論是香蕉布朗尼或者是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕,
只要搭配簡單的無糖茶一起吃,
就是一個非常幸福的下午茶時光啦。
另外,
babyface的彌月蛋糕同時也有開放網路申請試吃,
有興趣的朋友們不妨去他的網站上看看喔!
Babyface官網:http://www.babyfacebakery.com.tw/index.php
Babyface門市
電話:(04) 2279-0528 / 0975-217018
地址:台中市西區精誠二十四街17號
營業時間:平日13:00~19:00 / 週六、日 10:00~19:00
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